Com conceito inovador e tecnológico esse modelo de loja pode ser implantado em shoppings e áreas de grande fluxo de pessoas (como aeroportos, metrôs, rodoviárias e ruas com alto luxo de pedestres). Modelo de negócio fast-food, com tecnologia avançada e integrada, sendo necessário poucas pessoas para a operação. loja com mix conveniente: Pizzas em Fatia, massas, saladas e Ocarones (produto exclusivo da OCA).